山西省臨猗耕地158萬畝，其中園地140萬畝，果品品類涵蓋蘋果、冬棗、鮮桃、甜柿等13大類，品種突破240種，年產(chǎn)量超百億斤，種植規(guī)模與產(chǎn)量均居全國縣級首位——這是山西省臨猗縣果業(yè)交出的成績單。
溫帶水果應(yīng)有盡有，一年四季鮮果不斷，在業(yè)內(nèi)享有“果都”之稱。盡管樹多量大，在中國的蘋果版圖上占據(jù)重要地位，可多年來面積達70多萬畝的臨猗蘋果的名氣卻始終不溫不火，不斷被其他蘋果主產(chǎn)區(qū)的光芒所掩蓋。
走進位于北辛鄉(xiāng)的御品一園農(nóng)作物種植專業(yè)合作社分揀包裝中心，高效運轉(zhuǎn)的智能分揀線上，搭載著高清視覺檢測與近紅外光譜技術(shù)的智能系統(tǒng)，有條不紊地對每個蘋果的大小、色澤、糖度等關(guān)鍵指標進行精準識別與分揀，確保每一顆蘋果都能達到相應(yīng)的品質(zhì)標準。據(jù)了解，該合作社每天的訂單量穩(wěn)定在7萬—8萬單，其中蘋果訂單占比將近70%。
“我從2018年開始涉足電商領(lǐng)域。當時合作社新建了兩座冷庫，周邊果農(nóng)的蘋果都存放在這里。為了能把這些蘋果順利銷出去，我就想到了電商這個新興渠道。”談及當初投身電商的初衷，御品一園理事長趙學(xué)升感慨萬千。
令人意想不到的是，在天貓注冊成立“御品一園”旗艦店后，僅僅兩個月時間，就實現(xiàn)了200萬元的銷售收入。2019年，他果斷拓展銷售渠道，新開直播售貨業(yè)務(wù)，當年銷售收入就飆升至5300萬元；2020年，突破1.8億元；2021年，再創(chuàng)新高，達到2.15億元。一步步的跨越，不僅讓合作社的發(fā)展步入快車道，更讓臨猗蘋果借助電商平臺走向了更廣闊的市場。
近年來，臨猗縣創(chuàng)新打造“前店后倉＋基地”的電商發(fā)展模式，構(gòu)建起完善的果品銷售體系。其中，“前店”指的是積極支持各類經(jīng)營主體在主流電商平臺開設(shè)網(wǎng)店，通過多平臺布局，建立起立體化的銷售網(wǎng)絡(luò)；“后倉”則是大力建設(shè)中轉(zhuǎn)包裝基地和涉農(nóng)冷庫，目前已建成1000多家中轉(zhuǎn)包裝基地、452家涉農(nóng)冷庫，吸納本地及周邊省市的時令水果；“基地”則是依托全縣110萬畝的林果種植面積和1000多家水果專業(yè)合作社，牢牢掌握水果種植源頭，通過規(guī)范品質(zhì)管理，確保臨猗果品的品牌效應(yīng)持續(xù)放大。
在“前店后倉＋基地”模式引領(lǐng)下，御品一園、綠豐源等一批龍頭電商企業(yè)發(fā)展壯大，有效整合了種植、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)，推動臨猗逐步向北方果品物流中心的目標邁進，并發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶動了更多果農(nóng)和合作社投身電商領(lǐng)域。目前全縣已有1000余家各平臺網(wǎng)店，已成為臨猗各類果品銷售的主要渠道。
不滿足于在國內(nèi)市場的深耕，臨猗縣還將視野投向了更廣闊的國際市場，積極推動蘋果出口。今年1月，一輛滿載15噸臨猗蘋果的冷鏈運輸車，從王萬保的基地緩緩出發(fā)，目的地是澳大利亞，標志著臨猗蘋果正式開啟了跨境電商B2B直接出口的新里程。
